Description
Empfohlenes Mischverhältnis: 1:7
190 g für besondere Momente
Es eignet sich für Erstbesteller
Schwein und Speck - sorgfältig aufeinander abgestimmt
Wildgerichten und einer Tiroler Brettljause
Zirbensalz Graukäse Empfohlenes Mischverhältnis: 1:7Die Zirbe gilt als die Knigin der Alpen. Fr das Zirbensalz wird unjodiertes Alpensalz hnlich wie bei der Schnapsproduktion mit Zirbenzapfen und naturbelassenem, therischem Zirbenl in Sole angesetzt, nach drei Wochen abgeseiht, schonend in groen Pfannen gesiedet und bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Zirbensalz hat einen leicht slichen Geschmack und riecht sprbar nach Zirbe. Es ist sehr vielseitig und eignet sich besonders gut fr Schweinefleisch
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